Más Alegría, menos azúcar


Las vacaciones son un tiempo para la complacencia, pero cuando se trata de azúcar, es posible que desee tener cuidado con la cantidad que consume. La cantidad excesiva de azúcar añadido que consumen mucha gente se ha relacionado con resultados negativos para la salud. Además de los efectos negativos de los máximos de azúcar y bajos, investigaciones recientes han vinculado el azúcar a la mala memoria, depresión, y comer en exceso.

Mantener ese gusto por lo dulce en la bahía con estos consejos vacaciones saludables.

Su cerebro en azúcar

Cuando su dieta es demasiado alta en azúcar, la capacidad de su cerebro para producir una sustancia química llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) se ve disminuida. Tu cerebro necesita BDNF para los procesos básicos, como el aprendizaje y la formación de nuevos recuerdos.

De acuerdo con una investigación publicada en la revista Psychiatry Research, los bajos niveles de BDNF también se han relacionado con otras enfermedades crónicas, como la demencia y la depresión.

Es más, si usted está tratando de perder peso, comer demasiado azúcar puede dificultar sus mejores esfuerzos. Un estudio publicado en la revista Péptidos encontró que comer demasiada azúcar durante un largo período puede interferir con la capacidad del cuerpo para reconocer cuando está lleno.

Los investigadores teorizaron que esto podría conducir a comer en exceso y aumento de peso, posiblemente excesiva.

Tip 1: Postres de intercambio para la fruta


El cerebro humano no azúcares necesita para funcionar normalmente, pero los que se producen naturalmente en las frutas y los granos son los mejores. ¿Te apetece un postre dulce? Pruebe con un tazón de bayas y crema. Al hacer el cambio, no sólo a evitar problemas de salud relacionados con el azúcar, pero usted proporciona a su cuerpo con nutrientes.

Bono: Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), una dieta rica en frutas puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar cáncer y otras enfermedades crónicas.

Consejo 2: Beber Menos Gaseosas y Jugos

Si bien usted puede estar al tanto de los tipos de alimentos azucarados para evitar, puede que no seas tan cuidadoso cuando se trata de bebidas. Una sola lata de soda contiene aproximadamente 33 gramos de azúcar, o alrededor de 11 cucharaditas. Beber una lata de refresco al día equivale a cerca de 35 libras de azúcar al año. El consumo de una cantidad tan alta de azúcar aumenta el riesgo de sufrir una serie de problemas graves de salud, incluyendo enfermedades del corazón, la diabetes y la obesidad.

Todo el mundo sabe que los refrescos no es bueno para usted, pero muchos jugos contienen azúcares o una mezcla de jugos de súper dulces refinados. Por ejemplo, la uva o jugo de manzana concentrado es cargado con azúcares naturales y añadidos. ¿Cómo funciona ese partido hasta soda?

Una porción de 10 onzas de jugo de pomelo rojo rubí contiene cerca de 40 gramos de azúcar, o alrededor de 10 cucharaditas! Beber jugo de pomelo ordinario es ligeramente mejor. Jugo de pomelo sin azúcar contiene unos 30 gramos de azúcar por porción de 10 onzas. Eso es un poco más de siete cucharaditas.

Tome el primer paso hacia la reducción de su consumo de azúcar. Trate de reemplazar al menos una bebida azucarada con agua, agua mineral o té de hierbas. Recuerde leer la información nutricional antes de empezar bebiendo.

Consejo 3: Evitar azúcares añadidos

Al aprender lo que debe buscar en las etiquetas de los alimentos, puede evitar los azúcares añadidos se encuentran en muchos alimentos preparados. Revise atentamente los ingredientes que terminan en las letras ose, como glucosa, fructosa, dextrosa y maltosa.

Otros azúcares añadidos a tener en cuenta son:

  • jugo de caña o jarabe
  • jarabe de maíz de alta fructosa
  • edulcorantes de maíz
  • miel
  • melaza
  • néctares
  • concentrado de jugo de fruta

Sugerencia Saludable: Elija Salud de azúcar sobre

Usted puede tomar medidas para reducir el consumo de azúcar esta temporada de vacaciones. Y recuerde, usted no tiene que cortar el azúcar completamente. Si hay un regalo de vacaciones que usted ha estado esperando todo el año, no dudes en dejarte un poco de indulgencia.

Lo más importante es que reducir los azúcares añadidos que se consumen de forma regular. Usted se sorprenderá de lo que es una gran diferencia de un pequeño cambio puede hacer a través del tiempo. Aunque puede ser difícil de elegir alimentos saludables, te sentirás mejor en el largo plazo, lo que lleva a las vacaciones más felices en los años venideros.