Los alérgicos Chai Cupcakes


Embriagadora con ricas especias calientes y té aromático, estos bizcochos son que gustará a los amantes de especias que hay.

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendra de vainilla
  • 4 bolsas de té chai
  • 1? tazas libres de gluten mezcla de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ? cucharadita de polvo para hornear
  • ? cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • ? cucharadita de cardamomo
  • ? cucharadita de jengibre
  • 1 taza de azúcar
  • ? taza de margarina libre de lácteos
  • ? salsa de manzana taza
  • Crema batida 2 tazas sin grasa no láctea
  • Aderezo: 1 cucharadita de canela molida

Instrucciones


Precaliente el horno a 350? F. Línea de latas de dos (12 tazas) mollete con moldes de papel.

En una olla pequeña, calentar la leche a fuego medio-alto hasta que esté caliente pero no hirviendo. Añadir bolsas de té, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Retire y deseche las bolsas de té.

En un tazón grande, mezcle los primeros 7 ingredientes y reservar.

En un tazón de la batidora eléctrica, bata el azúcar y la margarina hasta que esté suave y esponjoso durante unos 5 minutos. Con la batidora en marcha, agregue lentamente el sustituto de huevo y salsa de manzana. Reduzca la velocidad a baja y alternativamente agregue la harina y la leche, comenzando y terminando con la harina. Divida la masa entre los moldes para muffins.

Hornee por 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfriar en la lata durante cinco minutos y luego transferir las magdalenas a un estante de enfriamiento de alambre para enfriar completamente. Escarcha con no láctea crema batida y espolvorear con canela.

Nutrición

Porciones

24

Tamaño de la porción

1 magdalena

Calorías

107

Grasa total

4,2 g

Sáb Fat

0,8 g

Colesterol

0,1 mg

Sodio

156 mg

Potasio

38 mg

Carbohidrato

16 g

Proteína

1,6 g